So verrückt es klingt, ich war noch nie in Indien. Ich weiß es schon gut? Es steht ganz oben auf meiner Liste der Orte, die man besuchen sollte, aber mit so viel zu sehen, ich spare es nur für eine Zeit, wenn ich einen langen Besuch haben kann. Aber bis zu diesem Zeitpunkt hat mein Freund Wandering Earl die Flaute aufgegriffen. Wandering Earl ist meine andere Hälfte - ein Hardcore-Budget-Reisender, der es liebt, die Welt zu erkunden. Wir sind zwei Erbsen in einer Schote. Als er sich auf seine neunzehnte Reise nach Indien vorbereitete (eine weitere ausverkaufte Tour), bat ich ihn, einige seiner Lieblingsorte im Land zu teilen, um Ihnen (und mir) einige Ideen zu geben, was in einem so riesigen Land zu tun ist ! Enter Earl:
Überall, wo Sie in Indien drehen, gibt es etwas zu tun oder zu sehen, das Sie wahrscheinlich noch nie gemacht oder gesehen haben. Es gibt Erlebnisse, egal ob faszinierend oder schockierend oder lohnend oder verwirrend, lehrreich oder frustrierend - den ganzen Tag, egal wo du gerade bist.
Als ich 2001 zum ersten Mal nach Indien reiste, wurden in den ersten zwei Wochen auf dem Land an einem unberührten See in einer abgelegenen Stammesregion gecampt, im Himalaya gewandert, tibetische Dörfer und Klöster besucht und Mango Lassis zum ersten Mal getrunken Zeit von einem Marktstand in Kolkata, Cricket spielen mit einer Gruppe von Indern, die ich in einem Hindu-Tempel traf, und einen Abend mit der Familie eines Taxifahrers verbrachte, der mich zu seinem Haus zum Abendessen einlud.
Das passiert, wenn Sie Indien besuchen.
Das Ergebnis einer solch unglaublichen Vielfalt und Häufigkeit von denkwürdigen Erlebnissen ist genau das, was mir und unzähligen anderen Reisenden passiert ist: Wir können einfach nicht genug bekommen und haben ständig das Bedürfnis, für immer wieder zurückzukehren.
Und obwohl ein Beitrag zu Indien dem Land nie gerecht werden könnte, möchte ich heute nach 18 Besuchen in Indien 13 meiner Lieblingsbeschäftigungen in Indien teilen, sowohl als Reisender als auch als Reiseleiter:
Gali Paranthe Wali (Delhi)
Eine berühmte Food-Gasse im Herzen von Old Delhi in der Mitte des Chandni Chowk-Marktes. Auf dieser Gasse befinden sich eine Handvoll bekannter Restaurants, die alle das gleiche Gericht servieren: einen einzigartigen Delhi-Stil Parathas, eine Art Fladenbrot aus Weizenteig, das auf beiden Seiten leicht in Öl gebraten wird. Während die übliche Füllung Kartoffeln sind, kann man sie auf dieser Straße mit allem bestücken, von Käse über Kürbis zu Rosinen bis hin zu Pfefferminzgemüse, Cashewnüssen und vielem mehr. Einige der Orte gibt es seit über 100 Jahren, und es dauert nicht lange zu sehen, warum diese Loch-in-the-Wall Restaurants fast immer voll von Indern sind, die dieses köstliche Essen genießen.
Akshardham (Delhi)
Dieser Kulturkomplex in der Nähe des Yamuna River ist für mich einer der beeindruckendsten Bauwerke in ganz Indien, mit einem massiven Tempel, der aus Schnitzereien von mehreren tausend indischen Handwerkern besteht. Wenn Sie es zum ersten Mal sehen, wird es Sie mit seiner einzigartigen Erscheinung und scheinbar außerweltlichen Architektur umhauen - und das, bevor Sie hineingehen. Im Inneren finden Sie sich inmitten einer absurd detaillierten Szenerie, von den Säulen über die Wände bis hin zu den hohen Kuppeldächern, die alle die Geschichte des Hinduismus erzählen. Kommen Sie ungefähr eine Stunde vor Sonnenuntergang an und Sie werden mit dem beleuchteten Tempel belohnt, der Ihnen hilft, sich in Ihrem Gedächtnis zu verankern.
Raj Mandir Kino (Jaipur)
Es ist eines der bekanntesten Kinos in Indien. Diese große Art-Deco-Struktur wurde 1976 eröffnet und ist mein Lieblingsort auf dem Land, um einen Bollywood-Film zu sehen. Die pastellfarbene Inneneinrichtung, das effiziente Anzugpersonal, das geräumige Theater mit seinen bequemen Sitzgelegenheiten und die lebhafte Atmosphäre hunderter begeisterter indischer Kinogänger sorgen für das Gefühl, an einer großen Filmpremiere teilzunehmen. Wenn der Film vorbei ist, sind Sie nur noch zwei Minuten zu Fuß von der MI Road entfernt, wo Sie mehrere Jaipuri Lassi-Läden finden. Begleiten Sie die Linien, bestellen Sie ein großes süßes Lassi, und lehnen Sie sich zurück und genießen Sie seine pure Köstlichkeit!
Chand Baori Stepwell (Abhaneri)
Das erste Mal, als ich das winzige, staubige Dorf Abhaneri besuchte, etwa 10 Kilometer von der Hauptstraße Agra-Jaipur entfernt, dachte ich, ich würde einen kleinen Brunnen inmitten einer zerstörten antiken Stadt sehen, ein Foto machen, und dann meine Reise fortsetzen. Anderthalb Stunden später starrte ich immer noch auf diesen spektakulären, 1.200 Jahre alten "Wassertank", einen der größten in Indien. Der mächtige rechteckige Brunnen wurde von König Chanda aus der Nikumbha-Dynastie 8000 v. Chr. Erbaut und besteht aus mehr als 3500 Stufen, die an drei Seiten in einem präzisen, labyrinthartigen Muster miteinander verbunden sind und mit dem von den Winkeln reflektierten Sonnenlicht spielen. Wenn du drinnen bist, sieh dir die Dutzende von Statuen hinduistischer Götter und religiöser Szenen an, die den äußeren Weg des Brunnens säumen, von denen einige tausend Jahre alt sind. Es gibt keine Eintrittsgebühr, aber der lokale Hausmeister, der den Platz makellos hält, wird nach einem "Trinkgeld" fragen, wenn Sie gehen.
Ranakpur Jain Tempel (Ranakpur)
Das Dorf Ranakpur liegt etwas abseits der Hauptroute von Jodhpur nach Udaipur und ist ein bemerkenswert ruhiger Ort. Abgesehen von ein paar Hotels und ein paar Restaurants ist der einzige Ranakapur Jain Tempel, einer der wichtigsten Jain Tempel der Welt, aus dem 15. Jahrhundert.Im Wald gelegen, wird dieser Tempel von mehr als 1.400 kunstvoll geschnitzten Säulen gestützt, von denen keine zwei gleich sind, die eine fast unheimliche Atmosphäre schaffen, während Sie durch den Hof wie in einem endlosen alten Labyrinth irren. Ich empfehle den Audioguide, der mit Ihrem Ticket geliefert wird, da normale Guides nicht erlaubt sind. Die Erzählung bietet einen gründlichen Einblick in die Entstehung dieses Tempels, seine Zeit der Verlassenheit und seine Auferstehung als einen wichtigen Ort der Anbetung. Nicht viele Leute besuchen Ranakpur im Vergleich zu anderen Destinationen und noch weniger verbringen die Nacht im Dorf.
Tierhilfe unbegrenzt (Udaipur)
Udaipur ist ein beliebter Ort für Besucher, aber es gibt auch eine weniger bekannte Aktivität, die einen oder zwei Tage Freiwilligenarbeit bei Animal Aid Unlimited bietet. Diese Organisation fungiert als "Rettungszentrum, Krankenhaus und Zufluchtsort für verletzte und kranke Straßentiere", etwas, das man trotz der allgegenwärtigen Tiere nicht allzu oft in Indien findet. Wenn Sie besuchen, finden Sie Kühe, Esel, Hunde, Schweine, Ziegen und andere Tiere, die von einem engagierten Team von freiwilligen Helfern, Tierärzten und bezahlten Mitarbeitern der örtlichen Gemeinschaft wunderbar betreut werden. Ich bin jetzt vier Mal bei Animal Aid gewesen und gehe immer zum Gehege für Hunde, die teilweise gelähmt sind. Ich konnte stundenlang in diesem Gehege sitzen und mit diesen energischen Hunden abhängen, die wirklich aufgeregt sind, an diesem besonderen Ort zu sein. Animal Aid ist ein großartiger Ort, um zu besuchen, entweder für eine Tour von einem der Mitarbeiter (die sie gerne tun) oder sogar um sich zu engagieren. Kurzzeit- und Langzeit-Freiwillige sind immer mit offenen Armen willkommen.
Natraj Speisesaal (Udaipur)
In Udaipur unter Einheimischen bekannt, ist dies eine Gelegenheit, einen traditionellen Inder zu haben Thali Erfahrung in einem Ort, der selten Ausländer sieht. Ein Thali ist eine Mahlzeit, die aus einer Vielzahl von Lebensmitteln besteht, die normalerweise auf einer großen, runden Metallplatte serviert werden. Das Natraj befindet sich im Viertel Bapu Bazaar, etwa 30 Gehminuten vom Stadtpalast entfernt. Wenn Sie Glück haben, wird es keine Linie geben, aber sobald Sie einen Tisch bekommen, passieren die Dinge schnell. Es gibt keine Speisekarte - Sie essen einfach, was sie kochen: eine Vielzahl von Gemüsegerichten, Reis, frisch Chapati, Chutneys und viele andere gute Sachen. Einige Gerichte können scharf sein, fragen Sie also, bevor Sie einen Bissen nehmen! Es ist alles, was du essen kannst und sie werden das Essen weiter austeilen, bis du ein kraftvolles "nicht mehr" gibst. Es kostet ungefähr 120 Rupien (1,85 $) pro Person.
Kukkis Höhlenmalereien (Bundi)
Melden Sie sich am Stadtrand von Bundi, einer wunderschönen kleinen Stadt in Rajasthan, für einen Ausflug mit dem Einheimischen namens Kukki an. Sie werden Kukkis Geschichte auf der Tour hören, aber hier ist eine kurze Version: Er war ein Mann mit wenig Ausbildung und ohne Hintergrund in der Archäologie, der am Ende einige der beeindruckendsten Höhlenmalereien und antike Artefakte Indiens entdeckte, indem er einfach nur Ruinen von Monumenten und Strukturen durchwandert selbstständig. Einige der Gemälde, die Sie sehen werden, sind von Jagdszenen und dem täglichen Leben und es wird angenommen, dass sie 15.000 Jahre alt sind. Aber abgesehen von den Gemälden, ist Kukki absolut wundervoll, denn er führt Sie in selten besuchte Gegenden von Rajasthan, erzählt Ihnen endlose Geschichten über sein faszinierendes Leben und Arbeiten und lehrt Sie über die allgemeine Geschichte der Region. Seine Persönlichkeit allein ist Grund genug, auf diese Tour zu gehen, und wenn Sie in Bundi sind, gibt es keinen besseren Weg, einen halben Tag zu verbringen.
Jolly Musik Haus (Varanasi)
Nicht jeder Reisende liebt die Intensität und Rauheit von Varanasi, aber egal, es ist schwer, diese 3.800 Jahre alte Stadt nicht faszinierend zu finden. Religiöse Zeremonien, endlose Tempel, offene Feuerbestattungen, enge Gassen, die sich durch alte Märkte schlängeln, zerbröckelnde Paläste, Menschen, die beten und im heiligen Ganges baden, Tiere, die durch die Straßen streifen - das alles ist an diesem einen Zielort. Abgesehen von den üblichen Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen gibt es jedoch ein winziges Zimmer in der Bengali Tola Gegend in der Altstadt, das ich immer wieder betreten möchte. Dies ist das Jolly Music House, das von dem immer freundlichen Jolly geleitet wird, einem Mann mittleren Alters und talentierter Musiker, der Kurse und Unterricht auf allen Arten traditioneller indischer Instrumente anbietet. Aber wenn du ihn fragst, organisiert er am Abend auch ein Konzert. Die Erfahrung wird Sie fasziniert und wollen jede Nacht in dieser Stadt zurückkehren. Sag ihm, Earl hat dich geschickt!
Mittelalterliche Stadt Orchha (Orchha)
Busgruppen kommen oft für ein paar Stunden nach Orchha, sehen ein paar Tempel und fahren dann zu ihrem nächsten Ziel. Wenn Sie jedoch ein paar Nächte hier verbringen, mit seinen scheinbar unendlich vielen atemberaubenden Tempeln und Palästen, die überall in der Landschaft verstreut sind, können Sie diese mittelalterliche Stadt ganz für sich allein haben. Wachen Sie früh auf, bevor die Busse ankommen, und mieten Sie ein Fahrrad. Fahre die Wege entlang, die die Tempel, Paläste und Fort verbinden, und du wirst der einzige sein, der da draußen ist. Wenn der Abend vorbei ist und die Busfahrten vorbei sind, wandern Sie in den Innenhof des Ram Raja Tempels, einem großen Wallfahrtsort, der Lord Ram gewidmet ist. Klettern Sie auf ein Dach und beobachten Sie das Leben unter sich, denn es finden oft Feste und Zeremonien statt, die am Tempel stattfinden. Angesichts der geringen Größe von Orchha (nur ein paar Straßen), Unterkünfte sind nicht in Hülle und Fülle, aber eine ausgezeichnete Option ist, eine Gastfamilie in einem lokalen Einfamilienhaus durch die NGO Friends of Orchha zu buchen.
Goldener Tempel (Amritsar)
Mit seinem schimmernden goldenen Tempel und einem endlosen Strom örtlicher Pilger, mit denen man sich unterhalten kann, wird jeder Besuch zu einer neuen und lohnenden Erfahrung führen.Besuchen Sie unbedingt den Langar Hall, den Gemeinschaftsspeisesaal, in dem alle Besucher - Inder und Ausländer - willkommen sind, um eine einfache, aber schmackhafte kostenlose Mahlzeit zu sich zu nehmen, die fast jederzeit erhältlich ist. Es speist normalerweise bis zu 100.000 Menschen pro Tag. Du setzt dich auf den Boden, sie verteilen das Essen, du isst, und du gehst, so dass eine andere Gruppe von mehreren hundert Leuten kurz danach dasselbe tun kann. Während es nicht viel Zeit für Konversation gibt, werden Sie wahrscheinlich am Ende mit vielen Indianern, die in Ihrer Nähe sitzen, winken und lächeln, alle neugierig, warum Sie dort sind. Wenn Sie wieder draußen sind, werden Sie oft feststellen, dass Sie sich mit denen, mit denen Sie zu Abend gegessen haben, die Hand geben und einen Sturm unterhalten.
Palolem Strand (Goa)
Wenn Sie den indischen Strand Erfahrung wollen, ist dies mein Lieblingshotel. Das Palolem liegt im bekannten Bundesstaat Goa und ist sehr zurückhaltend. Es bietet eine erschwingliche Mischung aus Strandhütten in einem komplett begehbaren und einladenden Dorf. Der weiße Sand ist sauber und von hohen Palmen gesäumt, das bläuliche Wasser ist ruhig und perfekt zum Schwimmen, und der Sonnenuntergang ist immer atemberaubend, wenn die Sonne jeden Abend am fernen Ende des Strandes hinter der Dschungel-bevölkerten Monkey Island verschwindet. Der Hauptgrund, warum ich dieses Gebiet mag, ist, dass es ein bisschen von allem hat: unabhängige Reisende, Paare, eine Party-Menge, Urlauber, alle Arten von Essen, ein einfaches Nachtleben, Wasseraktivitäten und viele Tagesausflugsoptionen zu Wasserfällen, abgelegen Strände, Schnorchelplätze, Canyons und vieles mehr - und dabei seine entspannte Atmosphäre bewahren. Hier bin ich, wo ich gerne bleibe, wenn ich da bin: Eine Kurzanleitung für Palolem, Goa
